Món ăn truyền thống các nước dịp Noel

Gà tây, bánh pudding, bánh gừng truyền thống hoặc hải sản nướng uống kèm với rượu vang là những món ăn yêu thích của người dân các nước trong ngày lễ quan trọng nhất của người Thiên chúa giáo.


dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel

Bữa tiệc Giáng sinh ở Anh rất phong phú bao gồm gà tây, heo quay, bánh pudding và hoa quả, bánh quy. Tục lệ ăn gà tây trong Giáng sinh đã có hơn 300 năm lịch sử. Những gia đình người Anh thường thích tự nấu gà tây, nhồi vào bụng gà các loại rau quả như cà rốt, cần tây, hành tây, hạt dẻ sau đó quét một lớp gia vị lên bề mặt rồi cho vào lò nướng.

dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel

Bánh gatô hình khúc gỗ Buchedenoel là một món ngon trong mùa Giáng sinh ở Pháp. Theo chuyện kể, ngày xưa có một anh chàng nghèo không có tiền mua quà Giáng sinh cho người yêu liền nhặt một khúc gỗ để đem tặng. Không ngờ được đón nhận nhiệt tình và hai người có kết cục tốt đẹp, vì thế loại bánh này tượng trưng cho sự may mắn và lời chúc an lành cho mọi người trong mùa sáng sinh.

dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel

Bánh pudding hạnh nhân là món không thể không ăn trong ngày Giáng sinh ở Đan Mạch. Nếu ai ăn được chiếc bánh duy nhất có một hạt hạnh nhân hoàn chỉnh thì được cho là sẽ gặp may mắn trong cả năm. Thường thì chiếc bánh đó được người lớn dành cho trẻ em để chúng vui.

dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel

Người Đức rất ưa chuộng món bánh gừng Lebkuchen trong ngày Noel. Món này vừa giống bánh quy vừa giống bánh gatô. Loại bánh truyền thống chỉ có mật ong và hạt tiêu, vừa ngọt vừa cay, nay có thêm lớp đường và mứt, rất hấp dẫn mọi người.

dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel
Nhiều người ở Italy có thói quen ăn chay trong lễ Giáng sinh. Tuy nhiên, chỉ trừ thịt còn tôm, cá, rau
và hoa quả đều được ưa chuộng trong ngày này.

dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel

Ở các nước khác ở châu Âu như Phần Lan hay Hà Lan, mọi người cũng thích ăn bánh pudding và xúc xích, uống rượu nho. Ở Ba Lan thì chia ra thành hai trường phái, một trường phái muốn ăn uống thịnh soạn trong đêm Noel, một trường phái muốn im lặng cầu nguyện và ăn chay.

dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel

Trong khi người dân ở bắc bán cầu đón Noel trong giá lạnh thì Australia đón Giáng sinh giữa thời tiết nóng nực. Nước này kết hợp cả những món ăn truyền thống của châu Âu lại vừa có những món ăn đặc sắc của miền nhiệt đới như hải sản nướng, các loại trái cây và rượu vang.

dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel
Món gà tây của châu Âu khi sang Mỹ được ăn vào dịp lễ Tạ ơn, còn dịp Noel,
người Mỹ ăn một món tương tự như cháo ngô, kèm theo bơ, sữa.

dulich4phuong.net  Món ăn truyền thống các nước dịp Noel
Những người đón Giáng sinh ở châu Phi thì có bữa tiệc đơn giản
dịp này với bánh mỳ, cơm, tỏi và thịt lợn.

Đọc thêm:
> Một góc Noel Sài Gòn

> Thế giới tưng bừng đón Giáng sinh 2012








Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel


Gà tây, bánh pudding, bánh gung truyen thong hoac hai san nuong uong kèm voi ruou vang là nhung món an yêu thích cua nguoi dân các nuoc trong ngày le quan trong nhat cua nguoi Thiên chúa giáo.


dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel

Bua tiec Giáng sinh o Anh rat phong phú bao gom gà tây, heo quay, bánh pudding và hoa qua, bánh quy. Tuc le an gà tây trong Giáng sinh dã có hon 300 nam lich su. Nhung gia dình nguoi Anh thuong thích tu nau gà tây, nhoi vào bung gà các loai rau qua nhu cà rot, can tây, hành tây, hat de sau dó quét mot lop gia vi lên be mat roi cho vào lò nuong.

dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel

Bánh gatô hình khúc go Buchedenoel là mot món ngon trong mùa Giáng sinh o Pháp. Theo chuyen ke, ngày xua có mot anh chàng nghèo không có tien mua quà Giáng sinh cho nguoi yêu lien nhat mot khúc go de dem tang. Không ngo duoc dón nhan nhiet tình và hai nguoi có ket cuc tot dep, vì the loai bánh này tuong trung cho su may man và loi chúc an lành cho moi nguoi trong mùa sáng sinh.

dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel

Bánh pudding hanh nhân là món không the không an trong ngày Giáng sinh o Dan Mach. Neu ai an duoc chiec bánh duy nhat có mot hat hanh nhân hoàn chinh thì duoc cho là se gap may man trong ca nam. Thuong thì chiec bánh dó duoc nguoi lon dành cho tre em de chúng vui.

dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel

Nguoi Duc rat ua chuong món bánh gung Lebkuchen trong ngày Noel. Món này vua giong bánh quy vua giong bánh gatô. Loai bánh truyen thong chi có mat ong và hat tiêu, vua ngot vua cay, nay có thêm lop duong và mut, rat hap dan moi nguoi.

dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel
Nhieu nguoi o Italy có thói quen an chay trong le Giáng sinh. Tuy nhiên, chi tru thit còn tôm, cá, rau
và hoa qua deu duoc ua chuong trong ngày này.

dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel

O các nuoc khác o châu Âu nhu Phan Lan hay Hà Lan, moi nguoi cung thích an bánh pudding và xúc xích, uong ruou nho. O Ba Lan thì chia ra thành hai truong phái, mot truong phái muon an uong thinh soan trong dêm Noel, mot truong phái muon im lang cau nguyen và an chay.

dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel

Trong khi nguoi dân o bac bán cau dón Noel trong giá lanh thì Australia dón Giáng sinh giua thoi tiet nóng nuc. Nuoc này ket hop ca nhung món an truyen thong cua châu Âu lai vua có nhung món an dac sac cua mien nhiet doi nhu hai san nuong, các loai trái cây và ruou vang.

dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel
Món gà tây cua châu Âu khi sang My duoc an vào dip le Ta on, còn dip Noel,
nguoi My an mot món tuong tu nhu cháo ngô, kèm theo bo, sua.

dulich4phuong.net  Mon an truyen thong cac nuoc dip Noel
Nhung nguoi dón Giáng sinh o châu Phi thì có bua tiec don gian
dip này voi bánh my, com, toi và thit lon.

Doc thêm:
> Mot góc Noel Sài Gòn

> The gioi tung bung dón Giáng sinh 2012

Món ăn truyền thống các nước dịp Noel

Gà tây, bánh pudding, bánh gừng truyền thống hoặc hải sản nướng uống kèm với rượu vang là những món ăn yêu thích của người dân các nước trong ngày lễ quan trọng nhất của người Thiên chúa giáo.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá